Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) trabajan en el cultivo de algas unicelulares (Spirulina sp. y Nanochloropsis ...

La Patagonia chilena esconde bajo el mar los mayores y mejor conservados bosques de algas, uno de los ecosistemas que captura más carbono en el mundo junto a la Amazonia. A comienzos de abril pasado, ...

La Organización de Naciones Unidas establece que aproximadamente la mitad de la población mundial sufre escasez severa de agua al menos una parte del año. Evidentemente, la situación de estrés hídrico ...

Algas, todos hemos visto algas en la playa, en el mar, ríos, lagos, etc. En el mundo existen tres tipos grandes de algas: verdes, pardas y rojas. Hoy venimos a hablar de las algas rojas. Pertenecen al ...

El consumo de algas no es tradicional en nuestro país. Pero gracias a la globalización, al auge de la gastronomía japonesa y a la cada vez mayor disponibilidad de productos en las tiendas, las algas ...

El caso de las algas marinas es un buen ejemplo de cómo el conocimiento científico y la cultura mediática pueden colaborar para transformar percepciones y hábitos de consumo. Gracias a su presencia en ...

Galicia siempre ha sido tierra de mar, pero su huerta más fértil no está en la superficie, sino bajo las aguas frías y ricas en nutrientes de sus rías. Allí crecen extensos jardines de algas, un ...