Bánh tôm Hồ Tây vốn là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hà Nội. Bài viết dưới đây sẽ tóm gọn thông tin về nguồn gốc của bánh tôm Hồ Tây và chia sẻ cách làm bánh tôm Hồ Tây thơm ngon đặc biệt.

“Tôi sinh ra và lớn lên ở vùng làng quê Bắc Bộ - nơi những mái ngói, sân gạch, bờ tường rêu phong, cây cau trước nhà,... đã trở thành hồi ức không bao giờ quên được. Dù cho quá khứ cơ cực thế ...

Thùy Dương (29 tuổi, quê Tuyên Quang) từng được biết đến với câu chuyện bỏ việc văn phòng để theo đuổi niềm đam mê làm bánh. Yêu thích nét đẹp văn hóa truyền thống, cùng mong muốn lưu giữ kỷ ...

Giữa hàng trăm món ăn hiện đại, những loại bánh quê như bánh da lợn, bánh bò, bánh ít, bánh chuối hấp… vẫn giữ được sức hút riêng, thậm chí có xu hướng được ưa chuộng hơn. Có người mua để ăn cho vui m ...

Một người thợ đứng dưới sẽ cắt bánh thành từng đoạn dài chừng 8cm. Lý do gọi đó là bánh quy gai, vì nó có những chiếc gai ở hai bên cạnh như lưng con kỳ nhông. Sớm nay ngủ dậy, bước ra phòng ...

Bằng nguyên liệu làm bánh trung thu, Thùy Dương đã tái hiện sinh động căn nhà cổ 3 gian đặc trưng của vùng nông thôn Bắc bộ. Thùy Dương khiến nhiều người ngỡ ngàng với chiếc bánh trung thu độc đáo.