“Wow, xốt tuyệt ngon luôn nè! Quan trọng là bạn nghe âm thanh này, giòn rụm luôn! Đã thật! Đây là món da ngon nhất tôi từng ăn quá!”, Max McFarlin cảm thán khi được nếm thử một tảng da heo quay giòn ...

Thịt heo quay là một món không dễ để chế biến hoàn hảo, và nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc làm ra món ăn đúng chuẩn, một chuyên gia đã đưa ra giải pháp đơn giản có thể thay đổi hoàn toàn cách bạn ...

Làng cổ Đường Lâm ngoài phong cảnh đẹp đầy lưu luyến và sự tích lịch sử hai vua còn có một món ăn vô cùng đặc sắc, đó là thịt quay đòn giòn rụm. Làng Đường Lâm thuộc thị xã Sơn Tây, Hà Nội.

-Gia vị: Đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước tương (Món heo quay kho dưa cải hợp với nước tương. Món này ít khi sử dụng nước mắm). - Dưa cải muối vắt ráo nước, cắt khúc vừa ăn. Ướp chút đường ...

Ba món bánh mì Việt Nam gồm Bánh mì thịt heo quay, bánh mì và bánh mì thịt nguội vừa được vinh danh trong danh sách top 50 những chiếc bánh mì kẹp ngon nhất thế giới trên trang ẩm thực TasteAtlas.

Thoạt đầu nghe tên, thực khách không khỏi tò mò bởi vị ngọt của chè và vị mặn, béo ngậy của thịt quay chẳng liên quan nhau nhưng chính sự kết hợp này lại tạo nên một món ăn ngon có hương vị hấp ...

Với món thịt quay tẩm Ngọc Hoa, món thịt quay quen thuộc đã được “nâng tầm” hương vị với các nguyên liệu đặc trưng của vùng núi phía Bắc: các loại gia vị, hạt, thảo quả... trở thành món ăn ...