Un tostado excesivo puede quemar los aromas naturales del café y enmascarar los defectos del grano. A veces, los tostadores optan por un tostado muy oscuro precisamente para tapar imperfecciones.

Te ayudamos a elegir el mejor café en grano para despertar cada mañana con cafeína, hacer un paréntesis a media mañana o ...

En un mundo donde cada vez más personas buscan opciones saludables y sostenibles, el café descafeinado natural combina ...

Cada grano de café que coloca en su cafetera es el resultado de un largo proceso de cultivo, cosecha, tostado... Échele un vistazo al camino que sigue el aromático antes de convertirse en ...

En los últimos años, la cultura del café ha vivido una auténtica revolución. Cada vez más personas se interesan por conocer lo que hay detrás de una buena taza. Saber de dónde viene, cómo ...