Dans le cadre d’une collaboration entre l’unité Cœur en forme et le chef étoilé Fabien Mengus, un livre de 16 recettes pauvres en sel vient d’être publié. Conçu pour les insuffisants cardiaques, mais ...

Né le 26 janvier 1968 à Soisy-sous-Montmorency, Emmanuel Renaut est un jeune chef français. Son restaurant, « Flocons de sel », est multi-étoilé au Guide Michelin. Longtemps cantonné dans l'ombre du ...

Avec une bonne pincée d’autodérision, le cuisinier Antony Cointre réputé bon vivant propose un seul en scène culinaire savoureux. Avec dégustation de soupe pour le public ! La cuisine, c’est sa vie !