La coliflor permite platos simples, ligeros, frescos y lleno de sabor. La coliflor le permite hacer versiones españolas de los sofritos chinos que tanto le gustan sin salir de Murcia, por un poner. El ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

La coliflor es una hortaliza muy sabrosa, fácil de preparar y con múltiples elaboraciones, ya sea como plato principal o como guarnición. Las formas de prepararla pueden resumirse en dos: cocer la ...

Prepara un rico puré de coliflor con ajo rostizado, una guarnición ligera y con las mismas vibras de un puré de papas pero un poco más sano. Esta receta es perfecta para acompañar recetas con carnes, ...

Nuestra propuesta para este domingo es una ensalada templada de coliflor. Una receta vegana, saludable y perfecta para quienes buscan ideas ligeras sin renunciar al sabor. Cada vez recurro más al ...

¿Te han hablado alguna vez de las masas de pizza elaboradas con coliflor? ¿Y de cómo puedes gratinar este plato con bechamel para obtener una receta súper cremosa que encante a los peques de la casa?