A estas alturas es indudable que el salmón reina en soledad sobre el resto de especies presentes en las aguas del Narcea. A su sombra se han forjado los nombres de pescadores curtidos en miles de ...

Un equipo de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología ha desarrollado Sashimi-Bot, un robot de tres brazos entrenado para cortar y servir pescado crudo sin intervención humana. La investigación, ...