[Le Maine Libre] Le 31e festival de la gastronomie, à Saint-Léonard-des-Bois (Sarthe), se tient pendant le week-end de Pâques ...

Chef visionnaire et auteur du Larousse Gastronomique, Prosper Montagné (1865-1948) fait partie du patrimoine de Carcassonne. Depuis plus de 10 ans, une association travaille à le faire connaître.

Certains restaurateurs font le choix de proposer une carte qui ne repose que sur un seul produit. Ce concept entrepreneurial ...

En salle et en cuisine, quatre binômes de jeunes se sont affrontés au cœur du restaurant d’initiation de la CCI Dordogne de ...

Le Tarbais Charlie Estela, élève en apprentissage à la prestigieuse école Ferrandi, fait partager son expérience à ceux qui ...

Quelque 14 tonnes de pommes et 300 kg de charcuteries ont été dégustées et écoulées au festival "Balade en France et en ...

L'entreprise fondée par le chef a fait monter en puissance ses boutiques vendant chocolats, biscuits et café. Mais le groupe ...

Le comité des fêtes de Gennes-sur-Seiche (Ille-et-Vilaine) et le centre de loisirs L’île aux aventures de ...

Ce lundi 14 avril, neuf apprentis cuisiniers de la région Nouvelle-Aquitaine ont participé au concours Un des meilleurs ...

Des établissements en difficulté financière, un hotel de luxe toujours pas ouvert, des salariés qui étalent leurs ...

4893 personnes réunies à Martigny samedi soir ont permis à ce que le record précédemment détenu par la France revienne en terres valaisannes.

Sur la place Saint-Rémy, jeudi, la Ville de Troyes organise sa traditionnelle Foire au jambon, dont les animations ...