Hackepeter wird zum Nest geformt, ein rohes Ei hineingeschlagen und alles goldbraun gebacken. Herzhaft, simpel und richtig gut. Manchmal braucht es keine aufwendigen Zutaten, um etwas richtig Gutes ...

Jeden Abend stellt sich die gleiche Frage: Was kommt heute auf den Tisch? Wer einfache und gute Küche sucht, der ist bei Rezepten aus der DDR nie verkehrt. Was viele nicht wissen: Damals gab es nicht ...

An einem Brötchen mit frischem Mett und Zwiebeln kommen viele Deutsche kaum vorbei. Aber was ist eigentlich Mett und wo liegt der Unterschied zum Hackepeter? Wir Deutsche lieben durch den Fleischwolf ...

Die Zubereitung ist denkbar unkompliziert. Hackepeter wird mit fein gehackten Zwiebeln, Senf und Tomatenmark zu einer würzigen Masse verknetet. Daraus entstehen ovale Klößchen, in die jeweils eine ...