El olivo es uno de los árboles más apreciados de nuestra dieta mediterránea, básicamente, porque de su fruto se consigue el ...
La infusión de hojas de olivo (té de hoja de olivo) ha ganado popularidad como remedio natural, atribuyéndosele diversos beneficios para la salud. Las hojas del olivo (Olea europaea) son ricas en poli ...
¿Cuánto vale una hoja de olivo? He aquí una pregunta que probablemente no se haya hecho mucha gente en el mundo y la verdad es que no se la ha hecho por ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) concede el premio Especial Alimentos de España al aceite de oliva ...
De residuo problemático a superalimento: investigadores transforman las hojas de olivo en ingredientes saludables ...
La cata a ciegas de 53 participantes otorga el primer Premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura a un virgen ...
Un equipo multidisciplinar de investigadores impulsa un proyecto de economía circular para aprovechar y revalorizar la hoja ...
Es la única empresa del mundo que cultiva setas sobre hojas de olivo. Comercializa setas deshidratadas en lámina o en harina, que se transforman en pocos minutos en salsas. Realiza colaboraciones con ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado a conocer el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva ...
Lo hacen con el proyecto de investigación BIOREVALEAF, que busca aprovechar las hojas del olivo como fuente de fitoquímicos y nutrientes en una apuesta por la economía circular y sostenible en ...