Beberapa jenis ikan fillet juga beragam, mulai dari ikan laut seperti salmon, tuna, cod, hingga ikan air tawar seperti trout. Anda dapat menemukannya di pasar hingga supermarket yang tersebar ...

Tekkadon adalah masakan Jepang sederhana yang terdiri dari nasi, rasa cuka yang dikukus dengan potongan tuna mentah ... tekstur ikan yang lebih lembut, sementara di Kansai, belut dipanggang tanpa ...

Jelajahi 7 resep otak-otak ikan lezat dan praktis, dari kukus hingga goreng, lengkap dengan panduan pembuatan dan variasi ...

Penulis berprofesi sebagai dosen di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. Bidang keilmuan yang ...

Adapun contoh perikanan premium, seperti ikan salmon, trout, tuna premium, king crabs, serta snow crabs. "Sebagian besar produk-produk ini dipenuhi dari hasil impor karena memang tidak ada ...

Ikan bass, tuna, ikan pedang, trout, dan salmon dapat bertahan dari ... pastikan Anda membeli ikan dan makanan laut segar. Fillet atau steak ikan yang segar harus mengkilap dan berwarna cerah, tidak ...

Produk turunan dari ikan tersebut pun bisa menjadi potongan daging tanpa tulang atau fillet. Ikan itu berpotensi menjadi komoditas strategis yang bisa diekspor ke luar negeri. Direktur Jenderal ...

Beberapa ikan bisa digunakan untuk sashimi seperti ikan halibut, tuna, yellow tail, hingga gurita. Sashimi salmon memiliki protein lengkap yang mengandung sembilan asam amino. Selain itu, kandungan ...