El mar de Mármara, en Turquía, está cubierto con una capa de mucílago o moco marino, una sustancia gelatinosa que se forma cuando las algas están sobrecargadas de nutrientes, debido al cambio ...

Las semillas de chía se han popularizado en los últimos años y son un ingrediente fundamental para elaborar un espesante muy ...

Los españoles comemos a día de hoy un montón de alimentos de los que nuestros abuelos no habían oído hablar nunca. La mayoría de ellos se presentaron como superalimentos, aunque a los ...