Passez au mixer 8 belles tomates, 1/2 bouquet de basilic, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre du moulin. Versez le tout dans un bol, et laissez le au congélateur pendant au moins 3 ...

Passez-les dans l' huile assaisonnée de sel de poivre et faites-les griller, ou à defaut de grill, passez-les au four. Nettoyez et pelez les tomates. Faites tomber les échalotes et oignon hachés dans ...

Les sardines grillées au barbecue sont une véritable star des repas d'été en bord de mer ou à la maison. Mais savez-vous quel vin choisir pour sublimer leur goût intense, légèrement fumé et ...

Préchauffez votre grill ou votre barbecue. Ciselez finement le persil et hachez l’ail. Mélangez-les dans un bol avec l’huile d’olive, le jus de citron, un peu de zeste, du sel et du poivre.