Un coup de chaud ou juste envie de dîner léger ce soir ? Cette soupe froide de concombre et fromage frais est exactement ce dont vous avez besoin ! Aussi rafraîchissante que délicieuse, elle a ce ...

Préparez la glace : dans une casserole, portez le lait et la crème à ébullition. Salez, poivrez et ajoutez le sucre. Laissez chauffer tout en remuant pour dissoudre le sucre. Retirez du feu, ajoutez ...

Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide ! Aujourd'hui, c'est le concombre qui est ...

Faites bouillir 50 cl d’eau dans une casserole, pelez le(s) concombre(s), faites cuire les épluchures 3 mn et égouttez-les. Faites chauffer 1 l d’eau salée dans la casserole. Lavez les radis, ...