Damián Betular logra reinventar una receta tradicional, manteniendo su esencia pero con un resultado final diferente, más ...

ARGENTINA.- Damián Betular es una de las figuras de MasterChef, haciendo las veces de jurado en el certamen. Ahora, el ...

El reconocido cocinero reveló el particular método con el que prepara esta guarnición tradicional y llamó la atención por un ...

Las ensaladas son una parte importante de un buen platillo, pueden funcionar como una guarnición o como un plato completo, pero siempre son deliciosas y muy sencillas de preparar. Para que sigas ...

Lavar y pelar las papas. Cortarlas en cubos de aproximadamente 2 cm. En una olla grande, poner las papas y suficiente agua para cubrirlas. Agregar una cucharadita de sal y llevar a ebullición. Reducir ...

En el mundo de la cocina, a veces los cambios más simples son los que generan las revoluciones más grandes. Damián Betular, ...

Una receta de ensalada de papas con perejil clásica y bien casera, ideal para resolver una guarnición sin complicarse. Esta receta de ensalada de papas con perejil es un clásico bien argentino, simple ...

mete en líos cuando se trata de ensaladas. Creo que voy a presentar ensaladas durante un par de semanas más para darles un poco de inspiración para ensaladas. Esta semana, es la ensalada de papas ...

Dejar orear las papas unos minutos después de hervirlas para eliminar el exceso de humedad y lograr que se mantengan firmes al mezclar la ensalada. Cocinar la panceta a fuego medio sin agregar aceite ...