Para comer en el desayuno o la merienda, es normal tener en casa alguna mermelada o dulce de leche para untar en las tostadas, alguna galleta o con la fruta. Pero la parte negativa de todos estos ...

La nueva visión sobre la procedencia del sabor podría tener importantes implicaciones, desde la producción de la fruta hasta para hacer alimentos procesados más saludables. Usualmente, los científicos ...

Uno de los clásicos en toda mesa navideña o de fin de año es el pan dulce, infaltable a la hora del brindis. Sin embargo, muchos se esfuerzan por resistir a la tentación de comerlo, dado que la ...

El primer paso para disfrutar del dulzor sin que sean necesarios la adición de azúcar ni los postres azucarados es aportar este sabor a distintos platos del menú, incluso en entrantes, sopas, primeros ...

El azúcar es un ingrediente común y frecuente en la mesa occidental. Aunque su consumo se remonta a hace más de 2500 años atrás, recién en las últimas tres décadas y debido al aumento en el número de ...

Cada día, los españoles tomamos de media 70 gramos de azúcares libres, muy lejos de los 25 gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Pero ¿qué hay detrás de esta preferencia ...

¿Te encanta el caramelo pero prefieres evitar el azúcar refinado? Hacer un caramelo sin azúcar es una excelente forma de disfrutar ese sabor dulce que conocemos y que puedes colocar en cualquier tipo ...

LOGAN, Utah ( KTVX) – Kay Andrews murió a los 97 años en diciembre de 2019, pero su legado como abuela cálida y cariñosa ha perdurado y ha cobrado una nueva vida gracias a las redes sociales. Las ...

Ese polvillo blanco -o moreno- que añadimos cada mañana al café del desayuno cambió el mundo, esclavizó a millones de personas y financió grandes imperios y revoluciones. Hace 10.000 años, en lo que ...