Hindari ikan yang memiliki bau amis yang menyengat atau tekstur yang lembek. Tuna segar biasanya memiliki harga yang lebih tinggi, namun kualitasnya pun sebanding dengan harganya. Ketiga jenis ikan ...

Menyimpan ikan tuna yang benar agar tetap segar dan tidak cepat busuk dengan pengeringan, pembungkusan rapat tanpa udara, ...

Ikan tuna merupakan salah satu komoditas unggulan sektor perikanan Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan menjadi ...

Namun, ada beberapa jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi orang Indonesia, yaitu ikan tuna, cakalang, dan tongkol yang masih dalam satu famili. "Konsumsi ikan dalam negeri kalau ikan segar tuna, ...

Satu porsi ikan teri segar yang belum diolah menawarkan sekitar ... Tidak hanya itu, beberapa jenis tuna juga berisiko mengandung logam berat merkuri yang dapat membahayakan tubuh.

Temukan 5 jenis seafood yang rendah kolesterol dan baik untuk kesehatan jantung, cocok bagi pengidap kolesterol tinggi.

Pilihlah tuna segar atau kalengan dalam air untuk mendapatkan manfaat ... Perlu diingat bahwa beberapa jenis ikan mungkin mengandung merkuri atau kontaminan lainnya. Oleh karena itu, penting untuk ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan tuna termasuk dalam keluarga mackerel atau scombriade. Jenis ikan laut ini salah satu yang paling banyak dikonsumsi di dunia dalam bentuk kaleng maupun segar. Baca berita ...

KKP berhasil mendapat tambahan kuota penangkapan ikan big eye tuna, skipjack tuna (cakalang), dan sertyellowfin tuna. - Koran ...

Diketahui, ikan tuna yang diekspor adalah jenis yellowfin (sirip kuning ... Control dengan memeriksa kualitas mulai dari tekstur dan warna daging ikan tuna segar. Sementara itu, Plt. Dirjen Penguatan ...

Kenaikan harga ikan segar ini dipicu oleh faktor cuaca ekstrem yang melanda perairan Aceh sejak beberapa pekan terakhir.