Voici la recette du fameux gâteau au chocolat qui nous fait fondre. Il s’accompagne d’une ganache fondante et exquise. Vous n’en ferez qu’une seule bouchée. Les éclairs, ça vous paraît compliqué à ...

Ne le réduisez pas seulement aux frites croustillantes : votre Airfryer s’impose désormais en pâtisserie ! Grâce à sa cuisson ...

En période de Ramadan ou pour le goûter des gourmands, les makrouts sont particulièrement appréciés ! Ces petites douceurs croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ne faillissent jamais ...

Au Fromage blancKer Cadélac commercialise la première référence de madeleines au fromage blanc en formats 400 g et 600 g. Des innovations, des recettes simples et des ingrédients plus sains… Voilà à ...

C'est un beau carnet de cuisine vierge qui va vous servir à mettre vos propres recettes de cuisine dedans. C'est un peu votre livre de recettes qui vous permet d'écrire les repas, plats et ...

L'univers de la pâtisserie est sans aucun doute un monde de passionnés. Que l'on soit amateur ou professionnel, c'est un savoir-faire qui demande non seulement beaucoup de rigueur et de technique, ...

Difficile de ne pas fondre pour le flan pâtissier, recette de famille transmise d'une génération à l'autre depuis des centaines d'années. Si vous aussi, vous craquez pour un flan moelleux sur une pâte ...

Laura Zavan, Hugo & Victor, La Pâtisserie des Rêves/Philippe Conticini, Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée, Tartes Kluger, Berko, Chez Bogato, Gontran Cherrier, Sébastien Gaudard nous ...

Alors tu as la bible de la pâtisserie de M. Felder qui est un peu chère mais tu y trouveras ton bonheur : http://amzn.to/1rujPPP Tu as aussi un ebook moins cher et ...

Ganache. Voila encore un mot qui fait saliver les fous de chocolat et de desserts gourmands. Fondante, corsée, puissante, délicate, raffinée, crémeuse... Quelle que soit la façon dont vous aimez ...

Ce mercredi 21 décembre, le concours de pâtisserie est de retour sur M6 avec douze de ses candidats les plus emblématiques, et une nouvelle épreuve de Mercotte. Meilleur pâtissier : émission du ...

La fête des mères aura lieu dimanche. Pour l'occasion, Europe 1 vous propose des idées pour un repas en famille réussi. Au menu : carré d'agneau en croûte d'herbes, pâtisseries et balade digestive en ...