Carpaccio ist ein großes Wort für einen herrlichen, frischen, doch sehr einfachen Rote-Bete-Salat wie diesen hier, aber es soll bloß bezeichnen, dass in dem Gericht die Rote Bete zum einen roh ...

Rote Bete zählt zu den alten Gemüsesorten, die bei uns bereits seit Jahrhunderten angebaut werden. Frische Rote Bete hat ein erdig-süßliches Aroma und schmeckt sowohl gekocht als auch als ...

Edel wirkt Rote Bete, wenn du sie hauchdünn geschnitten als Carpaccio servierst. Rote Beete sowie deren Blätter kannst du prima mit Äpfeln, Orangen oder anderen Obstsorten zu Smoothies verarbeiten.

3. In der Zwischenzeit rote Bete waschen, dann die Knollen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zugedeckt aufkochen, dann die Knollen leicht köcheln garen. Das dauert je nach Größe der ...

Genieße mit uns eine Portion Rote-Bete-Quinoa-Salat. Der sieht nicht nur superlecker aus, sonst schmeckt auch so. Leckeres ...

Ideal für ein rasches Abendmahl. Für ein einfaches, aber eindrucksvolles Gericht sorgt diese Rote-Bete-Orzo, die die erdige Süße der Roten Bete, die Frische von Kapern und das cremige Finale ...