Passez au mixer 8 belles tomates, 1/2 bouquet de basilic, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre du moulin. Versez le tout dans un bol, et laissez le au congélateur pendant au moins 3 ...

Passez-les dans l' huile assaisonnée de sel de poivre et faites-les griller, ou à defaut de grill, passez-les au four. Nettoyez et pelez les tomates. Faites tomber les échalotes et oignon hachés dans ...

La sardinade devient un vrai plaisir à préparer et à partager grâce aux conseils pratiques de Laurent Mariotte. De la fraîcheur du poisson aux touches d’herbes aromatiques, chaque étape promet une ...

Les sardines grillées au barbecue sont une véritable star des repas d'été en bord de mer ou à la maison. Mais savez-vous quel vin choisir pour sublimer leur goût intense, légèrement fumé et ...