Envie de régaler toute la famille le jour de Pâques avec un dessert facile et original ? Suivez le guide pour concocter un ...

Posez une feuille de papier sulfurisé ou une Silpat sur une plaque. Trempez délicatement le bas de chaque ballon dans le chocolat fondu. Tu peux aussi utiliser une cuillère pour remonter un peu le ...

La confrérie des chocolatiers catalans s’est déplacée en Conflent pour fabriquer sa traditionnelle cloche géante. Une cloche ...

Pour Pâques, misez sur la gourmandise avec cette recette de nid de Pâques au chocolat Dulcey ! Cette recette exclusive de ...

Pâques est le jour idéal pour manger plus de chocolat que d’ordinaire. En plus des œufs en chocolat que vous avez trouvé dans ...

D’abord farcies de ragoût au XVIIe siècle, les profiteroles deviennent un dessert au chocolat au XIXe. Découvrez leur ...

Les ventes de chocolat suisse stagnent, avec une croissance inquiétante des exportations de seulement 0,2%. La flambée des ...

Vous avez toujours voulu goûter la tablette de chocolat Dubaï, mais impossible de la trouver dans votre supermarché. Faites-la maison grâce à la recette du chef Norbert Tarayre. À vos tabliers !

Éric Loquet, chocolatier chez Bovetti à Terrasson, livre ses recettes maison de praliné, gianduja et ganache. À l’occasion de Pâques, il partage son savoir-faire artisanal pour permettre à chacun de c ...

Les ventes de chocolat suisse stagnent, avec une croissance inquiétante des exportations de seulement 0,2%. La flambée des prix du cacao et les pressions réglementaires assombrissent les ...