Vielleicht hast du schon einmal von Hasselback-Kartoffeln gehört. Diese Zubereitungsart funktioniert aber auch bei Zucchini ohne Probleme. Probiere diese Hasselback-Zucchini doch einmal selbst aus und ...

Schichtkäse, eine wichtige Zutat für den badischen Käsekuchen, wird knapp. Doch warum verschwindet er aus den Regalen im ...

Washington/Dresden - Wie vermischt man Käse mit heißem Wasser, ohne dass der Käse klumpt? Eine entscheidende Frage für alle, ...

Hot Dog Hawaii ist mehr als ein schneller Snack: Durch die Kombination aus fruchtiger Ananas, zartem Käse und würzigen Röstzwiebeln entsteht ein Hot Dog, der überrascht und begeistert. Eine kreative ...

Der 1. Mai in der Hauptstadt ist in vollem Gange. Vor Ort sind insgesamt rund 5.700 Polizisten. Bei der Verpflegung der ...

Schon wieder sind Berliner Polizisten mit verdorbenen Lebensmitteln beliefert worden. Diesmal bei dem Einsatz zum 1. Mai in ...

Das eigene Lieblingsgericht zu erforschen, steht mutmaßlich nicht auf der To-Do-Liste der meisten Physiker. Doch Ausnahmen ...

Nudeln wie vom Profi – dank Physik: Wissenschaftler haben nun eine Formel entwickelt, wie Hobbyköche verklumpten Käse bei ...

Ob die Molkereibranche wie im Vorjahr ihre Umsätze steigern kann, ist ungewiss: Grund zur Sorge geben die unklare Rohstoffverfügbarkeit im zweiten Halbjahr und die Auswirkungen der in Europa grassiere ...

Träumen, Lachen und Genießen. Manege frei für den Circus Dimitri Charmante Comedians, elegante Artistinnen und die ...

Bei der Sortenorganisation Tilsiter ziehen dunkle Wolken auf. Im vergangenen Jahr schrieb sie rote Zahlen. Der Geschäftsführer ist weg – es gab «nicht geschäftsmässig begründete Aufwände der Geschäfts ...

Brokkoli ist bekannt für seine wertvollen Nährstoffe und wird häufig in der Küche verwendet. Aber was macht man mit dem ...