La temporada navideña suele venir acompañada de reuniones familiares, cenas especiales y regalos con sabor, y qué mejor que ...

Una cena navideña mexicana no está completa sin un buen pozole rojo casero. Esta receta incluye pollo deshebrado, maíz ...

El pozole es uno de los platillos que no puede faltar en la mesa en las celebraciones mexicanas Credit: Archivo MÉRIDA, Yucatán.— Uno de los platillos típicos de los festejos por el aniversario de la ...

Aunque septiembre ya pasó, hay un platillo tan delicioso que aún no nos abandona: estamos hablando del pozole, y en Morelos ya se prepara una fiesta dedicada enteramente a esta delicia nacional. Se ...

Un caldo humeante, con carne de pierna deshebrada o patitas de puerco, el grano esponjoso y grande como perlas, metamorfosis del nixtamal; el matojo de lechuga, una llovizna de cebolla, rodajas de ...

La tradición gastronómica nació de la solidaridad y se volvió un orgullo local. El pozole es uno de los platillos más representativos de México, con orígenes que se remontan a la época prehispánica.

El 15 de septiembre es una de las fechas más esperadas en México, y por eso familias y amigos se reúnen para celebrar el Grito de Independencia con música, fuegos artificiales y, por supuesto, un buen ...

En la actualidad, esta preparación es un ícono de la gastronomía mexicana. Se sirve acompañado de guarniciones como cebolla, rábano, limón y aguacate. A su vez, presenta diversas variedades y ...

Se acerca la conmemoración de la independencia de México y muchos migrantes de ese origen en Estados Unidos se están preparando para celebrar con deliciosa comida. Uno de los platillos más icónicos en ...

Lava muy bien el maíz hasta que el agua salga clara. La cebolla puedes cortarla en cruz (no profunda) para que no se deshaga. Cocina el maíz con agua, laurel, ajo y cebolla por 1.5 horas. Agrega el ...

Con el 15 de septiembre a la vuelta de la esquina, muchas estamos buscando el labial ideal para que el maquillaje de las fiestas patrias aguante pozole, fotos y fiesta sin tener que estar retocando ...

Si te gusta mucho el pozole rojo o vas a preparar para el próximo 15 o 16 de septiembre, pero no sabes qué receta seguir, a continuación te decimos cómo puedes prepararlo según chefs reconocidos de ...