Appetizer: Vier superleckere Fleischleckereien die sie als Aperitif zu jedem Mittagessen, oder für zwischen durch, ...

Hauptgericht: Farbenfroh, duftend und unwiderstehlich cremig: Gefüllte Paprikaschoten für Vegetarier sind ein großer ...

Kurz nach Ostern stellt sich fast immer dieselbe Frage: Wohin mit all den bunt gefärbten Eiern? Wenn dir das klassische „Brot mit Ei“ langsam langweilig wird, findest du hier kreative Ideen und ...

Nürnberg - Es ist wieder Saison: Der Bärlauch sprießt in den Wäldern und kann für herzhafte Gerichte, aber auch für verschiedene Aufstriche genutzt werden. Wir haben hier eine kleine Sammlung für euch ...

Der beste Milchreis, den ihr in eurem Leben je gegessen habt? Bei Johann Lafers herrlich cremiger Süßspeise stehen die Chancen dafür ziemlich hoch! Kein Wunder, schließlich fühlt sich sogar der ...

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Spitzkohl längs halbieren. Öl in einer grossen Bratpfanne erhitzen. Spitzkohl auf der Schnittfläche goldbraun anbraten. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech ...

Sie ist die perfekte Torte für die Erdbeer- und die Holunderzeit. Sie schmeckt erfrischend und leicht, und sieht auch noch aus wie aus der Konditorei. Mit dieser Erdbeer-Holunder-Torte ist jeder Tag ...

Aus dem Laden komme ich mit einer Tüte Paprika in verschiedenen Orange- und Rottönen zurück: pralle Früchte, die nur darauf warten, gefüllt und gebacken zu werden. Ich brate sie am liebsten, bis ihr ...

Ein knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit einer leckeren Sahne-Schmand-Creme, Spinat und Feta: Die Quiche nach dem Rezept von unserem SWR4 Konditor Joachim Habiger ist schnell gemacht und geht wirklich ...

Die Hähnchenbrust nach dem Anbraten im Ofen fertiggaren. Jede Hühnerbrust seitlich einschneiden, sodass eine Tasche entsteht – aber nicht ganz durchschneiden. In jede Tasche ein bis zwei Scheiben Käse ...

Kefir ist beliebt wie nie. Das probiotische Getränk erlebt gerade einen regelrechten Hype. Zurecht, denn der erfrischende Drink pusht eure Gesundheit auf vielfältige Weise. Wir verraten euch tolle ...

3 Hühnerkeulen von je 200 g 100 ml Weißwein, alternativ: Weißwein 0,0 % 80 g Röstgemüse, von Karotte, Sellerie, Schalotte, geschält, fein geschnitten 5 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter ½ TL Senfsaat ...